Ki ne emlékezne a piac mellett működő egykori Centrum Étteremre, ahova bármikor be lehetett térni egy finom ebédre, ahol kedves volt a kiszolgálás, és az ebédideje sem telt le a munkából betérőnek, mire elébe került a leves? Tegnap óta már nem csak nosztalgiában él a régi közkedvelt étterem emléke: a legendás Centrum feltámadt… Mégpedig a város szívében, a Kossuth téren.
Az ünnepélyes megnyitóra sokan meghívást kaptak Módosné Irénkétől, aki akkor is, most is a Centrum vezetőjeként gondoskodott arról, hogy minőségi, színvonalas kiszolgálást nyújtson a betérőnek. Dr. Lengyel Györgyi államtitkár saját emlékeit idézte fel az étterem kapcsán. Lelkiismeretes, pontos és jó embernek ismertem meg Irénkét, aki sosem akarta magát előtérbe tolni, legfőbb vágya volt, hogy hivatását szívvel-lélekkel végezze – mondta az államtitkár.
A beruházás 17 új munkahelyet teremtett Szolnokon, és örömhír, hogy az egykori törzsgárda 70 százalék az új étteremben is helyet kapott, így bátran állítható, hogy egy összeszokott csapat dolgozik majd a vendégek elégedettségéért. A vezetés, a gárda, a hozzáértés a régi, a hely új, nincs más hátra, mint kipróbálni, az új Centrum, lesz-e olyan sikeres, mint a régi...